它发芽后就是抗癌冠军,很多人经常性地把它给
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发芽的大蒜比新鲜的大蒜更加有益心脏健康,含有更多的抗氧化成分。但是很多人并不知道,经常性的就是把它给扔掉了,真是太可惜了。

发芽大蒜对人体的影响

抗衰老

大蒜含有丰富的抗氧化物质,如维生素C、维生素E,这些物质可以对人体起到延缓衰老的作用。

降低胆固醇

大蒜提取物的营养物质可以有效降低人体中的胆固醇,非常适合胆固醇较高的人群食用。

杀菌

发芽的大蒜本身含有的硫化物是较多的,其具有抗菌消炎的作用,对于因为真菌感染而患病的人群可以食用它。

发芽大蒜对人体的影响

抗衰老

大蒜含有丰富的抗氧化物质,如维生素C、维生素E,这些物质可以对人体起到延缓衰老的作用。

降低胆固醇

大蒜提取物的营养物质可以有效降低人体中的胆固醇,非常适合胆固醇较高的人群食用。

杀菌

发芽的大蒜本身含有的硫化物是较多的,其具有抗菌消炎的作用,对于因为真菌感染而患病的人群可以食用它。

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